Os traemos varias ideas de desayunos saludables y refrescantes para que paséis estos meses de verano de la mejor manera posible. Animaos a probarlos, disfrutaréis del comienzo del día con sabores y texturas que quizá todavía no hayáis probado.
Ingredientes:
Es un desayuno saludable diferente, fácil, refrescante y por supuesto riquísimo y saludable.
Empezamos poniendo el yogur natural (sin sabores ni azúcares añadidos) de base en el bol. Podemos añadirlo simplemente batido o con cacao puro o un poco de canela que le de un toque diferente.
Después añadiremos la mermelada (previamente hecha en casa) con fresas naturales, si no es temporada podrían ser congeladas. Os dejamos el enlace de la receta de la mermelada. Extenderla por encima del yogur, una capa fina, le dará un toque especial.
Cuando tengáis la capa de mermelada añadida ya no queda más que añadir los toppings o elementos de cobertura. Corta medio plátano en rodajas y colócalo en un lado del bol. Seguido añade una o dos cucharillas de semillas de chía (previamente hidratadas) o cualquier otra semilla que te guste más. Al lado coloca una tira de coco rallado y otra fila de arándanos frescos o frambuesas. ¡A disfrutar!
Ingredientes:
Una de las mejores combinaciones en tostada que hemos probado en Nutri2. Os la recomendamos porque creemos que os puede encantar y ayudar a salir de la rutina habitual de desayunos.
Lo primero que tenemos que hacer es elegir siempre un muy buen pan. Para ello encuentra una tienda especializada en panes, en la que encuentres un pan elaborado con harinas 100% integrales o de grano entero y a ser posible con masa madre.
Lo ideal es rebanarlo y congelarlo tal cual. Primero para que se conserve mejor y segundo para que no lo consumamos de manera más excesiva de lo que deberíamos.
Saca una o dos rebanadas de pan, tuéstalas y añade el aguacate. Puedes ponerlo en trozo, en láminas o simplemente aplastarlo con un tenedor. Añade después el huevo cocido en rodajas y por último echa por encima un puñado pequeño de semillas de girasol tostadas. Termina con el toque de pimienta, un pelín de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡A disfrutar!
Ingredientes:
No podía faltar la fruta entre las opciones de desayunos saludables. No es obligatorio incluir fruta en el desayuno como siempre se ha creído. Podemos comer fruta en cualquier momento del día y por supuesto, cualquier fruta que apetezca.
La sandía en concreto, es una opción fresca y saludable, ideal para comenzar un día veraniego de la manera más refrescante y deliciosa posible. Si no has probado esta combinación, desde Nutri2 te animamos a que lo hagas, ¡está de muerte!
Puedes hacerlo de diferentes maneras, con la herramienta de hacer bolas de helado o la propia para la fruta, hacemos bolitas de sandía como se ve en la imagen de la izquierda o hacemos rectángulos como en la imagen de la derecha. Tanto el requesón como el queso fresco le va de lujo a la sandía y con hierbabuena o menta picada por encima rematamos la receta.
Recuerda, son simplemente ideas de desayunos saludables, que podéis usarlas como desayuno pero también como snack para medias mañanas o meriendas incluso. Ideas para completar una comida o cena con amigos y familia, para sorprender y darle un toque de aire fresco a la mesa.
