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OPERACIÓN BIQUINI Y DIETAS MILAGRO

La operación biquini y dietas milagro en estas fechas son una carrera contra los estigmas sociales que nos han impuesto, bastante peligrosa y que a los dietistas-nutricionistas nos produce vértigo.  Pero, ¿es algo malo porque queremos lograr algo con prisa cuando debe hacerse con paciencia y asesoramiento para que no perdamos la salud tratando de […]

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CHOCOLATE, ¿ES SALUDABLE?

Es poco habitual encontrar a quien no le gusta comerse de vez en cuando un trozo de chocolate. Pero cuidado, no todos valen. No todos los chocolates son saludables, ni siquiera los que lo pueden parecer. Lo realmente saludable es el cacao. Cuanto más porcentaje de cacao tenga una tableta mejor, porque así llevará menos […]

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YOGURES SALUDABLES: ¿CUÁLES SON MEJORES?

Muchas personas nos comentan en consulta que consumen yogures porque han oído que los lácteos son necesarios para obtener calcio y cuidar de nuestro microbiota. Y la pregunta es qué yogures son más saludables. Os lo contamos a continuación, como siempre, en nuestro blog de nutrición. Debido a su amargo sabor muchos optan por yogures […]

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PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS DE LÍPIDOS: ALERGÍA A LAS LTPs

La LTP es una proteína de origen vegetal con función defensora. Sus siglas significan Proteínas Transportadoras de Lípidos. Son unas proteínas presentes en plantas que pueden transportar grasas a través de las membranas de las células vegetales. Se encuentran en la mayoría de las plantas, hojas, flores, frutos, semillas y polen, es decir, es una […]

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EJERCICIO FÍSICO Y SALUD

El ejercicio o actividad física es un punto imprescindible cuando se quiere cuidar la salud del cuerpo y de la mente. Por ello el ejercicio físico y salud deben de ir de la mano. En las últimas décadas nos ha invadido la tecnología y el trabajo sedentario, ya pocos son los trabajos que nos exigen […]

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ACEPTACIÓN PERSONAL

Cuando uno decide “ponerse a dieta” generalmente es porque no se encuentra bien con su cuerpo, en concreto con la parte física de este, y no tanto bajo la premisa de la aceptación personal. Muchas veces, en la mayoría de las ocasiones, se busca esa pérdida de peso rápida, por lo que a menudo se […]

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