Los glóbulos rojos son los encargados de transportar el oxígeno a los diferentes tejidos del cuerpo. Es cuando hay deficiencia de éstos, cuando se produce una anemia ferropénica, dado que estos glóbulos dependen del hierro para almacenar y transportar oxígeno. Es la anemia causada por falta de hierro, que hemos visto en más de una […]
La cuestión de la proteína animal y proteína vegetal lleva tiempo vigente, y en Nutri2 vemos a menudo muchas dudas en este tema. La proteína es uno de los macronutrientes esenciales en la dieta humana. Las fuentes de las que la obtenemos son proteína animal y proteína vegetal. Tiene funciones importantísimas; estructurales, de construcción y […]
Los conceptos de lipedema y alimentación tienen más relación de la que podría parecer. Inflamación y proliferación patológica de células grasas, esta es la definición técnica de la palabra lipedema. En los comienzos del mismo, se ve a menudo en mujeres delgadas que empiezan con una acumulación o un aumento de la capa grasa en […]
Ahora tan de moda en todos medios:, ¿qué es el ayuno intermitente? Parece como la fórmula mágica para unos, o una “dieta” que nos va a matar de hambre. Pues ni uno ni otro. El ayuno intermitente es simplemente restringir la ingesta alimentaria durante unas horas del día. Punto. El protocolo más aceptado puede ser el de […]
¿Cómo perder grasa? Esta pregunta que tanto podemos leer en revistas, blogs, programas de televisión y como una respuesta a priori tan sencilla puede "despistar" y confundir tanto a la gente. Ya sea por intereses de la industria o personales de quien vende algo siempre acabamos desinformando en vez de aportar información de calidad. En […]
Para mucha gente, tomarse un vasito de zumos de fruta naturales es la clave para empezar bien el día. Ese zumo de naranja (natural y recién exprimido) por las mañanas es sinónimo de salud, de desayuno super sano. Es más, incluso lo consideran como la ingesta de una ración de fruta. Pues bien, no es […]
