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Edulcorantes

Los edulcorantes artificiales son la alternativa estrella para aportar sabor dulce a los alimentos sin sumar calorías. Muchas veces se genera la duda de si son recomendables o no. La respuesta va a depender de cada caso individual: En personas que han acostumbrado su paladar y no necesitan añadir azúcar a los alimentos para disfrutar […]

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¿Dietas Detox para perder peso?

Vivimos en una sociedad en la que queremos ver los resultados que buscamos tan pronto como sea posible. Esta teoría, aplicada a perder peso, lleva a muchas personas a recurrir a productos milagro. Con los batidos detox y cápsulas quema grasa, conseguiremos un déficit calórico excesivo con el cual obtendremos unos resultados muy rápidos. Sin […]

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Como romper el ayuno intermitente

Saber cómo romper el ayuno es tan importante como el mismo ayuno. Si practicas el ayuno intermitente, seguramente te interesará saber qué alimentos es bueno incluir en tu primera comida del día (Des-ayuno). Tenemos que aprender a entender las señales de saciedad que nos envía nuestro cuerpo. Además esto, comer en un ambiente relajado, sin […]

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Suplementos de proteína

Los batidos de proteínas son uno de los suplementos más consumidos en nuestra sociedad. Tal vez por eso mismo, se habla tanto de ellos y circulan numerosos mitos. Como su nombre indica, un suplemento es un productos creado para complementar la alimentación o la dieta. Es importante que su consumo esté supervisado por un dietista-nutricionista. […]

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Vitamina D: Cual tomar, cómo tomar, cuanto y porqué

La vitamina D3 (colecalciferol) se forma a partir de su precursor 7-dehidrocolesterol en la piel por radiación ultravioleta. Aunque también puede ser obtenida a través de los alimentos o por medio de suplementación. En el hígado, la vitamina D3 se hidroxila para formar 25-hidroxivitamina D3, que se metaboliza a su metabolito activo 1,25-dihidroxivitamina D3 en […]

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SIBO (small intestine bacterial overgrowth)

Hoy te contamos todo sobre el SIBO, que hace referencia a un sobrecrecimiento de bacterias localizado en el intestino delgado.

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