Densidad calórica o densidad nutricional de los alimentos
Diferencias La densidad nutricional se define como el aporte de nutrientes por cantidad de alimento, mientras que la densidad calórica es la relación entre el volumen de un alimento y las calorías que aporta. A priori podemos entender estos dos conceptos como algo muy parecido, pero lo cierto es que son totalmente diferentes. Es importante […]